بهبود بافت، ثبات و طعم.

جمعیت جهان در حال افزایش است. انتظار می رود تا سال 2030، 8.5 میلیارد نفر در کره زمین ساکن شوند. تا سال 2050، این تعداد به 9.7 میلیارد افزایش یافته است. با توجه به رشد روزافزون جمعیت جهان، تضمین امنیت غذایی یک چالش جهانی است. با پروتئین های گندم، نشاسته گندم بومی، نشاسته گندم اصلاح شده، و همچنین ترکیبات عملکردی مبتنی بر گندم، گروه صنعتی زیستا، به عنوان تولید کننده مواد غذایی بر پایه گندم، نقش خود را در بهبود پایداری، بافت و طعم صنعتی انجام می دهد. گروه صنعتی زیستا به عنوان یک پیشرو در صنعت غذا در حال توسعه غذاهای جدید، مغذی، کارآمد و خوش طعم است.